Меню Конструктор

EVENT — КАЛЬКУЛЯТОР

Выбор и расчёт стоимости Вашего мероприятия
ВЫЕЗДНОЙ БАНКЕТ|ФУРШЕТ|КОКТЕЙЛЬ|КОФЕ-БРЕЙК

Кофе-брейк | PRIVATE NEW

Рассчет меню для Вашего мероприятия:

Если у Вас возникали вопросы, свяжитесь с нашим менеджером:

+7 (8442) 60‒02‒03

office@hcatering.ru

Длительность

Количество гостей

Желаемая дата *

Желаемое время *

Круассан с фруктовым джемом (ассорти на выбор) 70г

Мини-круассан в ассортименте 25г

Слоёная булочка с фруктовым джемом (ассорти) 100г

Слоёная булочка с курицей и грибами 50г

Слоёная булочка с мясом 50г

Слоёная булочка с картофелем и грибами 50г

Слоёная булочка с рисом и яйцом 50г

Пирожки печеные с начинкой в ассортименте 100г

Пирожки жаренные с начинкой в ассортименте 100г

Ассорти печенья 50г

Ассорти фруктового мармелада 50г

Ассорти конфет (шокол.) 100г

Ассорти конфет (ферейро, рафаэлло) 50г

Ассорти домашнего творожного печенья 100г

Ассорти песочного печенья 100г

Сендвич с ветчиной и сыром, хрустящим листом салата и томатами 100г

Сендвич с говяжим языком, хрустящим листом салата и свежим огурцом 100г

Сендвич с бужениной, хрустящим листом салата, томатами и белым соусом 100г

Сендвич с маринованным лососем, хрустящими листьями салата, сливочным сыром и свежим огурчиком 100г

Сендвич с моцареллой, базиликом и томатами 100г

Сендвич с индейкой, хрустящим листом салата и корнишонами 100г

Сендвич "Цезарь с курицей" 100г

Мини-сендвич с тунцом и свежей зеленью 50г

Мини-сендвич с копченой курочкой и томатами 50г

Мини-сендвич с ростбифом, томатами и листом салата 50г

Мини-сендвич с ветчиной и сыром, хрустящим листом салата и томатами 50г

Мини-сендвич с говяжим языком, хрустящим листом салата и свежим огурцом 50г

Мини-сендвич с бужениной, хрустящим листом салата,томатами и белым соусом 50г

Мини-сендвич с маринованным лососем,хрустящими листьями салата,сливочным сыром и свежим огурчиком 50г

Мини-сендвич с моцареллой, базиликом и томатами 50г

Мини-сендвич с индейкой, хрустящим листом салата и корнишонами 50г

Мини-сендвич "Цезарь с курицей" 50г

Мини-бургер "Чикен" 50г

Мини-бургер "Биф" 50г

Мини-бургер "Фиш" 50г

Салат с говяжим языком и маринованными огурчиками в тарталетке 60г

Салат крабовый в тарталетке 60г

Салат с ветчиной и сыром в тарталетке 60г

Салат из морепродуктов в тарталетке 60г

Салат с печенью трески в тарталетке 60г

Салат с семгой в тарталетке 60г

Тарталетка с красной икрой 45г

Канапе с сырокопчёной колбаской и корнишоном 45г

Канапе с говяжим языком и томатами 45г

Канапе с салом и зеленым луком 45г

Канапе с семгой шеф посола 45г

Канапе с форелью х/копчения 45г

Канапе с бужениной и черри 45г

Канапе с сельдью с/с и красным луком 45г

Канапе с куриной грудкой 50г

Канапе с ветчиной 50г

Канапе с говядиной в/к и огурцом 45г

Канапе с сыром и виноградом 45г

Канапе с сыром и оливками 45г

Канапе с сыром и клубникой 45г

Фруктовое канапе 50г

Предварительный расчет стоимости Вашего мероприятия

Ваше имя *

Ваш номер телефона *

Ваш Email *

* Обязательное поле

Фуршет | PRIVATE NEW

Расчет меню для Вашего мероприятия:

Если у Вас возникали вопросы, свяжитесь с нашим менеджером:

+7 (8442) 60‒02‒03

office@hcatering.ru

Длительность

Количество гостей

Желаемая дата *

Желаемое время *

Севиче из Сибаса, маринованное в прованских травах с лаймом на подушке из свежего огурца, с вяленными томатами и рукколой 50г

Семга шеф-посола с творожным кремом и каперсами на аппетитной темной гренке 45г

Филе Трески со сливочным сыром и "землей" из лука с пикантным соусом из лесных ягод 65г

Лосось слабого посола с долькой грейпфрута и имбирным соусом 45г

Лосось шеф посола с каперсами и рукколой на аппетитной гренке из французского багета 45г

Рулетики из копченного лосося со сливочным сыром на аппетитной гренке 50г

Тар-тар из семги с листом салата Фризе и лимонно-оливковой заправкой 50г

Тар-тар из форели с листом салата Фризе и лимонно-оливковой заправкой 50г

Тар-тар из тунца с рукколой, апельсином и бальзамическим соусом 50г

Тар-тар из осетрины с микс салата и цитрусовой заправкой 50г

Тигровая креветка с соусом чили и острой сальсой 60г

Морской гребешок с соусом Мисо 35г

Морской гребешок на планше из картофеля с рукколой и трюфельным маслом 45г

Моркой гребешок с пюре из брокколли и сливочным соусом 45г

Буженина, печеная в травах, с вяленными томатами и рукколой с бальзамическим кремом 55г

Ржаной хлебец с пармской ветчиной,козьим сыром и желе из груши 40г

Пармская ветчина на чипсе из французского багета с дыней 40г

Хамон с дыней 40г

Хамон с клубникой 40г

Хамон со спаржей "Бейби" 40г

Шот с печеной индюшкой,черри и гранатовым соусом 45г

Филе индейки печеное в травах со сливочным сыром и розмарином 45г

Филе индейки запеченное в травах, с творожным сыром и томатами черри 45г

Филе низкотемпературной утки с маринованным дайконом 45г

Шот с низкотемпературным ростбифом и гранатовой заправкой 45г

Канапе с куриной грудкой,запеченным сладким перцем и соусом из красного вина 45г

Низкотемпературная говядина с Моцареллой и базиликом 45г

Шот с томатами черри, сыром Моцарелла и соусом Песто и базиликом 45г

Шот из свежих овощей с горчичным маслом 45г

Свежие овощи в сливочном соусе "Айоли" 45г

Желе из свежих овощей 45г

Рулетики из баклажанов с сыром Фета и томатами 50г

Рулетики из цукини с Рикоттой и базиликом 50г

Паштет из зеленого горошка с мятой на темной гренке 45г

Сыр Моцарелла в специях с печеным перцем 45г

Шарики из сыра фета в панировке из грецкого ореха 50г 2шт

Ассорти домашних сыров с вяленными томатами 60г

Ассорти твердых сыров с сезонными ягодами 60г

Шот с томатами черри и сыром Моцарелла 45г

Брускетта с копченым лососем, рукколой и чипсом из сыра Пармезан 55г

Брускетта с домашним сыром, вяленными томатами и рукколой с лаймовой заправкой 55г

Брускетта с тар-таром из говядины,свежими томатами конкасе и маринованным красным луком 55г

Брускетта с козим сыром и томатной сальсой 50г

Брускетта с печеным перцем и сыром Фета 50г

Брускетта с бужениной и томатами конкассе 50г

Брускетта с семгой шеф посола, рукколой и каперсами 50г

Брускетта с сыром Моцарелла и базиликом 50г

Брускетта с сыром Пармезан и грибами 50г

Брускетта с белыми грибами, рукколой и чипсами из сыра Пармезан 50г

Брускетта с вяленными томатами, рукколой и сыром Фета 50г

Салат с маринованными морепродуктами,микс листьев салата и ореховой заправкой в индивидуальной подаче от шефа 80г

Классический салат Греческий с сыром Фета и базиликом (подается в мартинке) 80г

Микс салата с томатами черри, нежнейжей телятиной и соусом Песто 85г

Микс салата с пармской ветчиной,итальянской заправкой и чипсами из сыра Пармезан 85г

Руккола с тигровыми креветками и чипсом из сыра Пармезан 85г

Классический салат "Оливье" с тостами из пшеничного хлеба 120г

Салат "Мексиканский" с кукурузой, нежным творожным сыром и чили перцем 120г

Салат с телячим язычком, солеными огурчиками и шампиньонами 120г

Салат с куриным филе, маринованными грибочками, перепелинным яйцом и картофелем Пай 120г

Классический Цезарь с чипсом из сыра Пармезан и томатами черри 100г

Клубничный мусс с йогуртом в шоте 45г

Нежнейший малиновый мусс с цукатами и миндалем 45г

Ванильный мусс с миндалем 45г

Шоколадно-кофейный мусс с тертым шоколадом 45г

Шоколадный тортик с лимонным пралине 50г

Шоколадный тортик с ванильным пралине 50г

Фруктовый тар-тар с домашним йогуртом 50г

Печенье "Макарун" 35г

Штрудель Венский 75г

Десерт "Трайфл" в ассортименте 45г

Маффин с фруктовым джемом в ассортименте 50г

Капкейк шоколадный/ванильный с творожным кремом/кремом капучино 55г

Брауни с шоколадной глазурью и розмарином 55г

Торт морковный с глазурью и розмарином 60г

Тирамису 50г

Панакота 50г

Чизкейк в ассортименте 100г

Десерт "Красный бархат" 55г

Штрудель в ассортименте 75г

Шарлотка с яблоками 100г

Пироженное "Напалеон" 70г

Итальянское печенье "Макарун" 35г

Итальянское печенье "Кантучи" 35г

Эклер 60г

Предварительный расчет стоимости Вашего мероприятия

Ваше имя *

Ваш номер телефона *

Ваш Email *

* Обязательное поле

Банкет | PRIVATE NEW

Расчет меню для Вашего мероприятия:

Если у Вас возникали вопросы, свяжитесь с нашим менеджером:

+7 (8442) 60‒02‒03

office@hcatering.ru

Длительность

Количество гостей

Желаемая дата *

Желаемое время *

Ассорти сезонных овощей и свежей зелени с розовым соусом и зернами граната (свежие томаты и огурцы, сладкий болгарский перец, редис (по сезону), морковь, острый стручковый перец и ассорти сезонной зелени) 100г

Ассорти твердых итальянских и французских сыров с медом и орешками 100г

Ассорти домашних сыров со свежими томатами и сезонной зеленью 50г

Ассорти фермерских мясных деликатесов с зернистой горчицей и соусом хрен 100г

Ассорти колбас и мясных деликатесов с корнишонами и соусами 100г

Телячий язычок с соусом хрен 50г

Копченое и соленое сало с красным лучком,бородинским хлебом и домашней горчицей 50г

Классическое Антипасто 50г

Бочковые соленья домашнего посола (огурец бочковой, помидор бочковой, чеснок маринованный, перец острый маринованный, капуста квашенная с лучком и горчичным маслом) 100г

Семга шеф-посола и балык масляной рыбы холодного копчения, с пшеничными тостами и финским маслом 100г

Сезонные ягоды и фрукты 100г

Ассорти маринованных лесных грибочков с лучком и горчичным маслом 45г

Пикантные рулетики из баклажанов с грецким орехом, зеленью и сыром 50г

Рулетики из цукини с мягким творожным сыром и зернами граната 50г

Семга шеф-посола с пшеничными тостами и финским маслом 50г

Тар-тар из тунца с соусом Гуакамоле 50г

Тар-тар из семги с огурцом 50г

Ассорти балыков местного копчения 50г

Сельдь слабой соли с отварной картошечкой и зеленым лучком 50г

Фермерские Розовые томаты с сыром Моцарелла, свежим базиликом и бальзамическим кремом 75г

Оливки 50г

Маслины 50г

Сезонные ягоды и фрукты 100г

Жульен с курицей и грибами 120г

Тигровые креветки в темпуре на шпажках с кунжутом 140г

Кольца кальмара в темпурной панировке с лаймом 140г

Жульен из брокколи и цветной капусты под сырной корочкой 120г

Наггетсы куриные с соусом "Айоли" 100/30г

Наггетсы из семги с соусом "Тар-тар" 100/30г

Домашний сыр жаренный в сухарях с кисло-сладким соусом 100/30г

Филе судака в темпурной панировке и ягодным соусом 120/20г

Семга в темпурной панировке с ягодным соусом 120/20г

Микс листа салата с рукколой с тигровыми креветками, томатами черри и итальянской заправкой с кедровыми орешками 145г

Салат с семгой шеф-посола, микс листьев салата, вяленными томатами и маринованным красным луком с оливковой заправкой 160г

Салат Нисуаз с тунцом 160г

Классический салат Оливье с семгой в необычной подаче от шефа 140г

Классический Цезарь с семгой 180г

Салат из стручковой фасоли и консервированного тунца с кунжутом с азиатской заправкой 160г

Салат из щуки с шампиньонами и ржаными гренками 180г

Теплый салат из филе Белого Амура, стручковой фасоли и картофеля 180г

Салат с осьминогом и микс салата с лаймовой заправкой 150г

Салат из кальмаров со свежими огурчиками, кунжутным маслом и розовым соусом 160г

Салат с авокадо, говяжьей вырезкой и бальзамической заправкой 185г

Микс листьев салата с нежнейшим говяжьим ростбифом, перепелиным яйцом и гранатовой заправкой 150г

Классический Цезарь с куриным филе обжаренным с прованскими травами, томатами и хрустящими листьями салата 185г

Салат с говяжим язычком, маринованными огурчиками, жаренными шампиньонами с чипсом из сыра пармезан и соусом майонез 190г

Салат с куриной грудкой, апельсином и рукколой 155г

Теплый салат из баранины, рукколы и свекольных листьев с песто из кинзы и мяты 140г

Классический салат Оливье с индейкой в необычной подаче от шефа 140г

Микс листа салата с обжаренными кусочками бекона, томатами в кисло-сладкой заправке 160г

Микс салата с обжаренной куриной печенью, томатами черри и перепелинным яйцом в соусе Песто 145г

Салат "Тайский" с обжаренной телятиной, листом салата, морковью и азиатской заправкой 160г

Салат с рукколой, редисом и томатами с итальянской заправкой и кедровыми орешками 145г

Грушевый салат с овечим сыром и микс салата 145г

Греческий салат с красным луком 170г

Классический капрезе 165г

Салат с пекинской капустой, зеленым горошком, редисом и яйцом 140г

Теплый Постный салат из стручковой фасоли,томатов черри и грибов 160г

Вегетарианский салат с микс листьев салата, томатами и сыром моцарелла 175г

Сашими из свеклы с миксом салата, кедровыми орешками в медово-горчичной компании 145г

Салат из авокадо, томатов и базилика с итальянской заправкой 150г

Салат из шпината с клубникой и орешками 160г

Итальянский салат с запеченной тыквой и рукколой 150г

Куриные ножки маринованные в медово-горчичной заправке жаренные на гриле 150г

Куриное филе маринованное в прованских травах на гриле 150г

Куриные бедрышки маринованные в медово-горчичной заправке жаренные на гриле 150г

Шашлычок из индейки с цукини и перцем 150г

Филе индейки маринованное в травах жаренное на гриле 150г

Филе утки с клубнично-ананасовым соусом и ароматным кус-кусом 150г

Белый Амур маринованный в травах и белом соусе жаренный на гриле 100г

Шашлык из сома, маринованный в кефире с эстрагоном 100г

Филе Сома маринованное в прованских травах с лимоном жаренное на гриле 100г

Стейк из семги жаренный на гриле 100г

Шашлычок из семги и болгарского перца 150г

Филе судака, жаренное на гриле с ароматным шпинатом и грибами 160г

Форель жаренная на гриле с овощами гриль 180г

Шашлык из свинины, маринованный в белом соусе, жаренный на гриле 100г

Шашлык из баранины, маринованный в кефире с эстрагоном 100г

Шашлык из говядины,маринованный в смеси из трав 100г

Стейк из свинины маринованный в домашней аджике 150г

Стейк из свиной вырезки маринованный в травах 140г

Стейк из говяжей вырезки маринованный в соевом соусе 140г

Стейк из баранины маринованный в молоке 150г

Картофель отварной с зеленью 100г

Картофель запеченный "Айдахо" 100г

Картофельное пюре 100г

Овощи гриль (перец болгарский, шампиньон, цукини, баклажан) 100г

Шашлычок овощной (кабачок, баклажан, помидор, шампиньоны) 100г

Гречка с луком "По-Купечески" 100г

Фасоль стручковая жаренная с грибами 100г

Спаржа молодая, жаренная на гриле со сливочным маслом 100г

Кус-кус пропаренный с каперсами 100г

"Мексиканское" ассорти гриль (кукуруза в початках, грибы шампиньоны, фасоль стручковая) 100г

Цветная капуста и брокколи жаренное на сливочном масле 100г

Соус белый "Тар-Тар" с корнишонами 30г

Соус белый сливочный 30г

Соус белый острый "Айоли" 30г

Соус сырный 30г

Соус красный острый "По-Грузински" 30г

Соус красный "Сальса" 30г

Соус "Наршараб" гранатовый 30г

Соус "Ткемали" из алычи 30г

Соус Горчичный 30г

Соус Грибной 30г

"Французская корзина" (багет темный, багет белый, чесночный хлеб) 100г

Лаваш Армянский тонкий 100г

Лаваш Грузинский 100г

"Домашняя сдоба" (хлеб белый, хлеб темный, хлеб с фруктами) 100г

Пирожки домашние в ассортименте 100г

Чиабатта ассорти 100г

Предварительный расчет стоимости Вашего мероприятия

Ваше имя *

Ваш номер телефона *

Ваш Email *

* Обязательное поле

Напитки | PRIVATE NEW

Расчет меню для Вашего мероприятия:

Если у Вас возникали вопросы, свяжитесь с нашим менеджером:

+7 (8442) 60‒02‒03

office@hcatering.ru

Длительность

Количество гостей

Желаемая дата *

Желаемое время *

Сок в ассортименте 1л

Минеральная вода газ/негаз ПЭТ 0.5л

Минеральная вода газ/негаз Иностранных производителей стекло 0.3л

Минеральная вода газ/негаз Российских производителей стекло 0.5л

Кока-кола, спрайт, швепс, спрайт стекло 0.25л

Меню Конструктор

hCatering предлагает Вам новую услугу

PRIVATE new

Данная услуга просто необходима в следующих случаях:

Мы будем рады помочь Вам сделать лучший выбор и составить оптимальный букет вкуса для каждого из гостей!

EVENT — КАЛЬКУЛЯТОР

Выбор и расчёт стоимости Вашего мероприятия ВЫЕЗДНОЙ БАНКЕТ|ФУРШЕТ|КОКТЕЙЛЬ|КОФЕ-БРЕЙК

Кофе-брейк | PRIVATE NEW

Наименование

Цена

Количество

Стоимость

Выпечка:

Выпечка | Итого

Печенье и конфеты:

Печенье и конфеты | Итого

Сендвичи, мини-сендвичи и мини-бургеры:

Сендвичи, мини-сендвичи и мини-бургеры | Итого

Салаты и канапе:

Салаты и канапе | Итого

Фуршет | PRIVATE NEW

Наименование

Цена

Количество

Стоимость

Закуски рыбные и с морепродуктами:

Закуски рыбные и с морепродуктами | Итого

Закуски мясные:

Закуски мясные | Итого

Закуски овощные:

Закуски овощные | Итого

Закуски Сырные:

Закуски Сырные | Итого

Брускетты:

Брускетты | Итого

Мини-салаты:

Мини-салаты | Итого

ДЕСЕРТЫ:

ДЕСЕРТЫ | Итого

Банкет | PRIVATE NEW

Наименование

Цена

Количество

Стоимость

Холодные закуски:

Холодные закуски | Итого

Горячие закуски:

Горячие закуски | Итого

Салаты с рыбой и морепродуктами:

Салаты с рыбой и морепродуктами | Итого

Салаты мясные:

Салаты мясные | Итого

Салаты овощные:

Салаты овощные | Итого

Салаты вегетарианские и для поста:

Салаты вегетарианские и для поста | Итого

Горячие блюда из птицы:

Горячие блюда из птицы | Итого

Горячие блюда из рыбы:

Горячие блюда из рыбы | Итого

Горячие блюда из мяса:

Горячие блюда из мяса | Итого

Гарниры:

Гарниры | Итого

Соуса:

Соуса | Итого

Хлебобулочные изделия:

Хлебобулочные изделия | Итого

Напитки | PRIVATE NEW

Наименование

Цена

Количество

Стоимость

Напитки безалкогольные:

Холодные напитки:

Выбор и расчёт стоимости Вашего мероприятия
ВЫЕЗДНОЙ БАНКЕТ|ФУРШЕТ|КОКТЕЙЛЬ|КОФЕ-БРЕЙК