Цена
Количество
Стоимость
Семга шеф-посола с творожным сыром и каперсами на аппетитной темной гренке с цедрой апельсина 35г
руб
Канапе с копчёным угрём в соусе унаги на тёмной гренке 35г
руб
Подкопчённая форель, с творожным сыром на темном хлебце 35г
руб
Тар-тар из сёмги слабого посола с салатом и лимонно-оливковой заправкой 50г
руб
Тар-тар из тунца с салатом и лимонно-оливковой заправкой (по сезону) 50г
руб
Розовый тунец, панированный в кунжуте на пшеничном тосте 35г
руб
Мусс из сёмги с цедрой апельсина, ржаным хлебцом и микрозеленью 30г
руб
Морской гребешок с соусом мисо 25г
руб
Канапе с сельдью слабого посола с картофелем на темной гренке 35г
руб
Профитроли с крабовым муссом 30г
руб
Профитроли с муссом из тунца 30г
руб
Тигровая креветка в темпурной панировке с кисло-сладким соусом чили 35г
руб
Тигровая креветка, запечанная в угольном тесте с соусом васаби 30г
руб
Осьминог запеченный с соусом Ромеско 30г
руб
Снежный краб с картофельным кремом 50г
руб
Снежный краб "Том-Ям" на чипсе из нори 15г
руб
Авторский мусс из подкопченного леща с творожным сыром в глазури Пилатти 30г
руб
Закуски рыбные и с морепродуктами | Итого
руб
Гриссини с вяленой свининой 40г
руб
Мини гриссини с беконом и сырным соусом 35г
руб
Канапе с подкопченным карбонатом и томатами Черри 25г
руб
Канапе из домашнего ростбифа с творожным сыром и каперсами на темном тосте 35г
руб
Канапе из домашней буженины с творожным сыром и томатами черри на пшеничном тосте 35г
руб
Канапе с колбасой с/к и корнишоном 25г
руб
Канапе с Пармской ветчиной и сыром Бри/Камамбер 25г
руб
Филе индейки печеное с травами и творожным кремом 40г
руб
Пармская ветчина с грушей/дыней (по сезону) 45г
руб
Низкотемпературная говядина с вялеными томатами и рукколой 45г
руб
Мусс из куриной печени в черничной глазури 30г
руб
Мусс из гусиной печени в облепиховой глазури 30г
руб
Грудинка с творожным кремом и пилатти 30г
руб
Канапе с хурмой и мини-моцареллой в беконе 35г
руб
Ананас с беконом и соусом Ромеско 25г
руб
Закуски мясные | Итого
руб
Канапе из маринованных овощей (миникукуруза, корнишон, вяленные томаты, маслины/оливки) 20г
руб
Греческое канапе (сыр Фета, маслины/оливки/огурец, томат черри) 30г
руб
Свекла в имбирном соусе с сыром Фета и мармеладом из тыквы 30г
руб
Шот с томатами черри, сыром Моцарелла и травяным Песто 45г
руб
Шот из свежих овощей с горчичным маслом/ с соусом Айоли (по запросу) 45г
руб
Рулетики из печеных баклажан с грецким орехом 25г
руб
Рулетики из цуккини с сыром фета 25г
руб
Тыква печеная с медом на подушке из мусса крем-чиз 40г
руб
Такос из печеный свеклы с мягким сыром и орехом 30г
руб
Закуски овощные | Итого
руб
Канапе с сыром Гауда и виноградом 20г
руб
Канапе с сыром Пармезан и ягодами микс 25г
руб
Мини сырное ассорти с сыром Гауда, Горгонзола и Пармезан, орешками и свежими ягодами 50г
руб
Ассорти шариков из сыра фета с начинкой из сухофруктов, вялеными томатами в панировке из грецкого ореха, зелени, кунжута и фисташки 25г
руб
Ассорти твердых сыров с орешками, хлебцами и ягодным топингом / медом 40г
руб
Ассорти сырных канапе Сыр Гауда, Мраморный, с добавками: курага, чернослив, виноград, томаты черри, вяленые томаты 100г
руб
Сыр фета с арбузом под "шапкой" из микрозелени (по сезону) 35г
руб
Камамбер с клубникой, глазированный шоколадом 30г
руб
Домашняя моцарелла с печеной грушей в винном соусе 30г
руб
Закуски Сырные | Итого
руб
Фруктовая шпажка (ананас, клубника/виноград темный ( по сезону), киви 100г
руб
Фруктовый рожок(ассорти фруктов, ягод и маршмеллоу в берестяном рожке) 100г
руб
Кубики из арбуза и дыни (по сезону) 120г
руб
Фруктовый тар-тар с йогуртовым соусом 60г
руб
Закуски Фруктово-ягодные | Итого
руб
Брускетта с подкопченой форелью, творожным сыром и рукколой 50г
руб
Брускетта с томатной сальсой и жгучим перцем 50г
руб
Брускетта с козьим сыром и томатной сальсой 50г
руб
Брускетта с печёным перцем и сыром фета 50г
руб
Брускетта с бужениной и томатами конкассе 50г
руб
Брускетта с лососем шеф посола, рукколой, творожным сыром и каперсами 50г
руб
Брускетта с вялеными томатами, рукколой и сыром фета 50г
руб
Брускетта с ростбифом, творожным сыром , зернистой горчицей и маринованными грибами 50г
руб
Брускетта с куриным филе, сыром Фета и томатами черри 50г
руб
Брускетта с креветками и авокадо 50г
руб
Брускетты | Итого
руб
Кростини с бужениной 30г
руб
Кростини с ростбифом из фермерской телятины, зернистой горчицей и маринованными грибами 30г
руб
Кростини с языком, корнишоном и сливочным хреном 30г
руб
Кростини с говяжим муссом и зернами граната 30г
руб
Кростини с муссом из ветчины и луком резанец 30г
руб
Кростини | Итого
руб
Салат с маринованными морепродуктами, миксом салата и ореховой заправкой 100г
руб
Салат руккола с тигровыми креветками и чипсом из пармезана 100г
руб
Мини-салат с лососем слабой соли, миксом листа салата, сладким болгарским перцем и капперсами с йогуртовой заправкой 100г
руб
Мини-салат с подкопченной форелью, пряной рукколой, каперсами и вялеными томатами с бальзамической заправкой 100г
руб
Мини-салат с розовым тунцом, микс листа салата и перепелиными яйцами и оливковой заправкой 100г
руб
Классический салат Цезарь с обжаренной курочкой, чипсом из пармезана и томатами черри 100г
руб
Классический салат оливье с тостами из пшеничного хлеба 140г
руб
Микс салата с томатами черри, нежной телятиной и соусом песто 100г
руб
Салат с куриным филе, маринованными грибочками перепелиным яйцом и картофелем пай 140г
руб
Салат с телячим языком, солёными огурчиками и шампиньонами 140г
руб
Салат тайский с обжаренной телятиной и овощами в азиатской заправке 140г
руб
Салат с куриной печенью, микс салата, томатами черри и стручковой фасолью с соусом песто 100г
руб
Классический Греческий салат с сыром фета и базиликом 140г
руб
Мини-салат с авокадо, пряной рукколой, апельсином и кедровым орешком 100г
руб
Салат с карамелизированной свеклой, авокадо и шпинатом 140г
руб
Салат с запеченной тыквой, рукколой, свежим редисом и чечевицей 140г
руб
Салат с киноа и тыквой 140г
руб
Салат с печеной свеклой, сладким перцем, булгуром, томатами и соусом песто 140г
руб
Мини-салаты | Итого
руб
Печёные пирожки (с капустой) 60г
руб
Печёные пирожки (с курагой) 60г
руб
Печёные пирожки (с мясом) 60г
руб
Печёные пирожки (с рыбой) 60г
руб
Печёные пирожки (с грибами) 60г
руб
Мини-круассан с семгой 60г
руб
Мини-круассан с ветчиной и сыром 60г
руб
Мини-круассан с куриным филе 60г
руб
Мини-круассан с авокадо и креветками 60г
руб
Мини-круассан сладкий ( с джемом/ с вареной сгущенкой/ сливочный) 50г
руб
Слойка с ветчиной и сыром 55г
руб
Слойка с вишней/клубникой/малина/черная смородина/черника/яблоко 55г
руб
Слойка с картофелем и грибами 55г
руб
Слойка с картофелем и луком 55г
руб
Слойка с курицей и грибами 55г
руб
Штрудель 130г
руб
Кулебяка с капустой и мясом 500г
руб
Кулебяка с куриными потрошками и картофелем 500г
руб
Пирог сдобный "ягодный микс" (круглый) 920г
руб
пирог сдобный с вишней (круглый) 920г
руб
Пирог сдобный с капустой, горбушей 900г
руб
Пирог сдобный с капустой, мясом 900г
руб
Пирог сдобный с клюквой 1050г
руб
Пирог сдобный с творожной начинкой 1000г
руб
Пирог сдобный с яблоками 1000г
руб
Пирог сдобный с яйцом и зеленым луком 1000г
руб
Сендвич с семгой слабого посола, хрустящим листом салата и творожным сыром 140г
руб
Сендвич с курицей, хрустящим листом салата, сыром чеддер и свежим томатом 140г
руб
Сендвич с индейкой, хрустящим листом салата, сыром чеддер и свежим огурчиком 140г
руб
Сендвич с бужениной, хрустящим листом салата и бочковым огурчиком 140г
руб
Сендвич с ветчиной и сыром чеддер, хрустящим листом салата и свежим огурчиком 140г
руб
Мини-сендвич с семгой слабого посола, хрустящим листом салата и творожным сыром 60г
руб
Мини-сендвич с курицей, хрустящим листом салата, сыром чеддер и свежим томатом 60г
руб
Мини-сендвич с индейкой, хрустящим листом салата, сыром чеддер и свежим огурчиком 60г
руб
Мини-сендвич с бужениной, хрустящим листом салата и бочковым огурчиком 60г
руб
Мини-сендвич с ветчиной и сыром, хрустящим листом салата и свежим огурчиком 60г
руб
ВЫПЕЧКА | Итого
руб
